tisdag 9 augusti 2011

Svartvinbärssaft


Igår eftermiddag kokades saft här hemma!

2 liter svarta vinbär
6 dl vatten
5 dl socker (per liter avrunnen saft)


Koka upp vatten i en stor gryta. Lägg i bär och koka cirka 10 minuter
Häll massan i en silställning och låt den självrinna, cirka 30 minuter.
Mät upp saften och sockret. Koka upp saften och tillsätt socker. Dra grytan åt sidan och skumma av.

Häll upp saften på rena, varma flaskor..
Mums!
<>
                
                
 
Barnen och jag var och plockade av mammas svartvinbärsbuske eftersom att vi inte har någon själva.


Nästan två hela flaskor saft blev det. Den högra mjölkflaskan (som  blev en saftflaska) kommer från Ib Larsen.



Idag har vi ett ganska fullspäckat schema. Fikafrämmande på förmiddagen, ärenden inne i stan efter lunch - bland annat för att köpa färg som lekstugans innerväggar ska målas med (det är slut på lek i stugan så nu ska det bli ett mysrum för barnen)... Sen
ska jag skrapa och slipa två skåp som såsmåningom ska målas...


Ha en finfin tisdag!
Kramen Jenny

11 kommentarer:

Vintage House sa...

Fullt upp verkligen men bara roliga ting:)
gott gott med saft bäst när den är hemmagjord.
kram
sandra

Jenny sa...

Åh va gott med hemmagjord svartvinbärssaft!!! Nä jag vet inte hur man gör, jag har provat några appar men ingen funkar. Vilken app skriver du ifrån då? Jag vill verkligen oxå veta hur man gör, tror jag ska försöka googla och se.....
KRAMEN

dagdrömmar i vitt sa...

Hej vännen vad härligt med egen saft :)
Min man försökte sig på det nyligen utan rätt saker,,, men den är drickbar!!
Ha det så gott, nu tar jag nog lite bloggsemester,hihi kanske...
Kramkram / Nettan

Vackra Magnolia sa...

Hej Fina fina du =)
Hoppas att allt är bra med dig och att du njuter av att solen skiner =) Hoppas att din helg varit bra och att du har haft det lugnt och skönt =)
Här har det ju varit bröllop för min bästa vän så det har varit fullt upp med detta hela förra veckan,men hon var så vacker och vi är så nöjda. Nu ska vi återgå till att måla klart det där sista på vårat nu VITA hus innan vi kan gömma penslarna för denna gång =) Men jag börja bli jätte nöjd och det är ju huvudsaken.
Men känner att jag faktiskt lite nu längtar efter dom där höst kvällarna då man får tända upp lite ljus och börja pyssla mer inne igen =)
Men som sagt den som väntar på något gott .....
Va rädd om dig min fina och hoppas att vi snart hörs Kram Tina

Vilmas Hus sa...

Ser gott ut, kanske ska jag våga prova. Har massor med svarta vinbär i trädgården som jag inte vet vad jag ska göra med. Har redan frysen full med rabarbersaft och jordgubbssaft men det kanske får plats lite mer...

Kram på dej!

Hammarsbacken sa...

Svartvinbärssaft är ju så gott, mmm. Lycka till med målningen. Tack för tipset om Mias prylbod. Tar nog en titt där om vi åker in till Söderhamn.
Kram Sonja.

Lisa sa...

Åhh, så gott med den saften. Faktiskt den enda som är riktigt god, är inte så söt. All lycka med målningen. Ha de bäst..

Kram Lisa

freddesvitahem sa...

Safta sylta, förvara det bästa av sommarens goda smaker.
Härligt du gör.
Bra vi gör så gott av att tillverka själv.
Själv brukar vi göra gelé och annat gott.
Ses snart igen i bloggarnas värld.
Kramis

ETT RÖTT MONOGRAM sa...

Svart vinbärssaft som är så gott, och jättegott i såsen till kött. Det är väldigt mycket bär iår, jag har bara hunnit med och plocka körsbär här. Fåglarna har kalas i buskarna nu har jag sett.
Ha det gott och tack för din hälsning
Kramar
AnnaMaria

Gabriella sa...

åh va underbart med hemgjord saft känns lite dumt att man har trädgården full med vinbär och ändå inte gjort något med dom ..Kram och tack för inspirationen

shabby chic og lavendel sa...

Tusen takk for din kjempekoselige kommentar hos meg. Og så kjekt at eg kunne gi litt inspirasjon ang. den hvitmalte rammen med netting :)
Slike gammeldagse flasker som du har fyllt herlig hjemmelaget saft på har eg også. Men eg har aldri prøvd å lage saft selv. Trur virkelig eg må forsøke det engang :)

Ha en herlig Torsdag...
Klem fra Catharina